2026-06

飲食店では仕込みで、「2kgのポテトフライを100gずつ小分けしてください。」という作業を任されることがある。一見、誰でもできる単純作業に思える。しかし、この作業一つで仕事の進め方に差が出る。普通のやり方袋を一枚用意する。ポテトを入れる。計...

スキマバイトを1000回以上経験してきた中で、求人票には書かれていない問題がある。それが制服の使い回し問題だ。制服貸与の店舗は多いが、店舗によって管理には大きな差がある。きちんとクリーニングされ、気持ちよく着られる店舗もあれば、前に着た人の...

ワーカーだけでなく、アプリ側にも責任があるスキマバイトを1000回以上経験してきて感じることがある。それは、飲食未経験者が悪いのではない。未経験者を十分な準備もなく現場に送り出す仕組みに問題がある。ということだ。飲食店は「誰でもできる仕事」...

「何でも屋扱い」する店舗に注意スキマバイトを1000回以上経験してきた中で、働きやすい店舗と働きにくい店舗には明確な違いがある。その中でも、初回勤務で特に警戒したいのが、「初日から何でもやらせようとする店舗」だ。店に到着して挨拶を済ませる。...

―スキマバイト現場で見えた“手数料回避のリアル”スキマバイトを何百現場も渡り歩いていると、あるパターンに必ず出会う。それが「初回勤務でいきなりLINE聞いてくる店」だ。一見すると距離感が近くてフレンドリーに見えるが、裏を読むと話は違う。■タ...

スキマバイトを1000回以上経験してきた。飲食店の求人を見ていると、タイミーでは「まかないつき」と表記されている案件をよく見かける。私自身、まかない目当てで応募するわけではない。しかし、長時間働いた後の食事はありがたい。だから「まかないつき...

スキマバイトを1000回以上経験してきた。もちろん良い現場もたくさんあった。しかし、働いていて「この現場はハズレだな」と感じる共通点がある。それは忙しいことではない。時給が安いことでもない。私が思うハズレ現場の特徴は、説明を後出しする現場だ...