私は1000回以上、飲食店でスキマバイトを経験してきた。
大変なことも多い。
忙しい時間帯は息つく暇もなく、立ちっぱなしで足も痛くなる。
それでも、「この仕事をやっていて良かった」と思える瞬間がある。
先日、おじいちゃんが娘さんと、お孫さん二人を連れて来店された。
お孫さんたちは嬉しそうにメニューを見ながら、「これ食べたい！」「私はこっち！」と笑顔で話している。
その様子を、おじいちゃんは優しく見守りながら、「好きなもの食べな。」という表情で微笑んでいた。
私は料理を運びながら、その光景を見て自然と温かい気持ちになった。
飲食店で働いていると、こうした家族の時間や、記念日、久しぶりの再会など、お客様の大切な瞬間に立ち会うことがある。
そして帰り際、
「ごちそうさま。」
「ありがとう。」
その一言をいただけるだけで、不思議と疲れが少し軽くなる。
飲食の仕事は、料理を運ぶだけではない。
誰かの楽しい時間を支える仕事でもある。
もちろん、理不尽なお客様に出会うこともある。
忙しさに追われる日もある。
それでも、こうした何気ない一日があるから、私は飲食スキマバイトを続けられているのかもしれない。
求人票には時給や仕事内容しか書かれていない。
でも、本当のやりがいは数字では表せない。
「ありがとう」の一言と、人の笑顔を間近で見られること。
それが、1000回以上現場に立って感じた、飲食スキマバイトの魅力である。
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